junger Mangold | Brombeeren | grüner Spargel | Fritiertes Ei |

Die Osterfeiertage bringen wieder die ganze Familie an einem Tisch zusammen. Aus diesem Anlass hab ich eine schnelle und super leckere Vorspeise zusammengestellt. Das Highlight ist das knusprige und doch weiche frittierte Ei, in Kombination mit einem nussigen Dressing & Brombeeren ein echter Frühlings Hit.

 

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